Obtención del colorante de tagetes erecta (marigold) e incorporación en concentrados utilizados para la alimentación de gallinas ponedoras /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Rubio Arias, Elena Margarita (Coaut.), Lara Ortíz, Mauricio René (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Honduras : Universidad Nacional de Honduras, 1983.
Materias:
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245 0 0 |a Obtención del colorante de tagetes erecta (marigold) e incorporación en concentrados utilizados para la alimentación de gallinas ponedoras /  |c Elena Margarita Rubio Arias, Silvia Marina Sanchez Rámirez, María del Socorro Sermeño Cáceres, María Luz Sermeño Cáceres; Asesores: Mauricio René Lara Ortíz, Carlos Humberto Aguilar. 
260 |a Honduras :  |b Universidad Nacional de Honduras,  |c 1983. 
300 |a 100 h. ;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Dra. en Química y Farmacia) -- Universidad Nacional Autónoma de Honduras, 1983. 
590 1 |a Sanchez Rámirez, Silvia Marina  |e Coaut 
590 1 |a Sermeño Cáceres, María del Rosario  |e Coaut. 
590 1 |a Sermeño Cáceres, María Luz  |e Coaut 
592 |a Carotenoides.--Funciones de los carotenoides.--Degradación de los carotenoides.--Carotenos o provitamina "A".--Xantofilas: Luteínas, Zeaxantina, Criptoxantina, Capsantina, Capsorrubina.--El huevo.--La cáscara.--La albúmida.--La yema: Composición de la yema de huevo.--Influencia del alimento en la pigmentación de las aves y los huevos.--Factores influyentes en la pigmentación, independientemente de la alimentación.--Origen de la pigmentación.--Medición de la pigmentación.--Cómo se gana o se pierde la pigmentación.--Requerimientos en pigmentación.--Fuentes naturales de xantofilas.--Substancias favorecedoras o depresoras de la pigmentación.--Fundamentos de la alimentación avícula.--Marigold. 
650 |a GALLINAS PONEDORAS 
700 1 |a Rubio Arias, Elena Margarita  |e Coaut. 
700 1 |a Lara Ortíz, Mauricio René  |e Asesor 
991 |a No asignado 
992 |a 28/04/2011 
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