Contenido de nitrogeno proteíco del pan frances en la ciudad de San Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Palma, Margoth Oldemia
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1972
Materias:	PAN FRANCES-CONSUMO-CONTROL PROTEINAS

Descripción
Descripción Física:	32 h. ; il

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