Propuesta de un plan de mercadotecnia para mejorar la distribución de miel de abeja elaborada por la asociación cooperativa de productores de oriente de responsabilidad limitada (ACPAO de R.L.) en el Departamento de San Miguel /
Esta investigación tiene por objetivos elaborar una investigación de mercado para conocer los medios de comercialización de la miel de abeja elaborada por la “Asociación Cooperativa de Productores Apicolas de Oriente de Responsabilidad Limitada (ACPAO de R. L.) en el Departamento de San Miguel. Eval...
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Acceso en línea: | Recurso Electrónico (PDF) Repositorio Institucional (UES) |
| Sumario: | Esta investigación tiene por objetivos elaborar una investigación de mercado para conocer los medios de comercialización de la miel de abeja elaborada por la “Asociación Cooperativa de Productores Apicolas de Oriente de Responsabilidad Limitada (ACPAO de R. L.) en el Departamento de San Miguel. Evaluar el nivel de aceptación que posee la miel de abeja en el Departamento de San Miguel para establecer un precio competitivo en el mercado. La investigación que se realizará será de tipo descriptiva y causal, ya que se pretende describir aquellos aspectos más característicos y fundamentales del objeto de estudio y la causal se aplicará para identificar las fallas en algún elemento de mercadeo, como el diseño de un empaque, algún elemento en las preferencias de los consumidores que genere alguna ventaja competitiva, alguna característica de los productos que no guste a los consumidores etc., es decir, que con la investigación se logrará conocer e identificar las condiciones actuales en las que operan los apicultores para poder comercializar sus productos y consecuentemente proponer estrategias de comercialización. Se concluye que los consumidores encuestados, manifestaron tener una gran frecuencia de compra de la miel de abeja, por sus propiedades nutricionales; la cual se adquiere con gran acceso en supermercados y farmacias, pero su principal proveedor directo son los productores. Los canales de distribución que los apicultores utilizan mas para la comercialización de la miel de abeja es productor/ detallista/ consumidor, pero siempre se distribuye directamente a los consumidores; haciendo uso de los medios de comercialización en mayor escala a domicilio ya que ellos hacen trato directo con el consumidor y el detallista. |
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| Notas: | La miel de abeja está regulada en cuanto a la calidad de acuerdo a las características fisioquímicas y sanitarias como lo exige la norma salvadoreña NSO6719.01:01 miel de abeja especificaciones correspondencia ICS 67.180. Fue elaborada bajo la coordinación del Consejo nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) con la participación de los miembros del Comité Técnico de Normalización conformado por representantes de los sectores productores, académico, gobierno y organismos de defensas de los consumidores. El anteproyecto de norma fue solicitado por la Comisión Nacional Apícola de el Salvador (CONAPIS). |
| Descripción Física: | 125 hojas : ilustraciones ; 28 cm + 1 disco de computadora (4 3/4 plg.) |