Estudio preliminar para la utilización integral del falso fruto y la semilla de marañon (Anacardium Occidentale)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Crespín, Romeo
Otros Autores: Guzmán Coronado, Carlos (coautor), Valencia Granados, Marco Antonio (coautor), Rivas Arce, Yelena María (coautor), Merino Martell, José Gerardo (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 1999
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500 |a Anexos 
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502 |a Tesis (Ingeniero Químico) -- Universidad Centroamericana José Simeón Cañas 
592 |a Generalidades del cultivo del marañon 
592 |a Características del marañon 
592 |a Productos derivados del fruto del marañon 
592 |a Productos derivados del falso fruto 
592 |a Procesos industriales para la obtención de los diferentes productos 
592 |a Método de obtención del aceite 
592 |a Métodos de obtención de productos derivados del falso fruto 
592 |a Maquinaria para el procesamiento del fruto 
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