Investigación de adulteraciones y/o falsificaciones en productos elaborados a partir de Cymbopogon citratus Zacate limon, Tilia platyphyllos Tilo , Morinda citrifolia Noni, Mentha piperita Menta, Medicago sativa Alfalfa, recolectadas en el Mercado Central del Municipio de San Salvador /

Bibliographic Details
Main Author: Martínez, Marlene Elizabeth
Other Authors: Velásquez López, Elizabeth Goretti (autora), Toledo Mendoza, Rhina Antonieta (asesora), Rosales Rivas, Aída Estela (asesora)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects:
Description
Item Description:Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos
Physical Description:101, [16] hojas : ilustraciones ; 29 cm + 1 disco de computador.
Bibliography:Incluye Bibliografía