Estudio del efecto de pigmentación del ramio y de la bixina sobre la yema de huevo /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Santa Ana :
U.E.S.,
s/f
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Tabla de Contenidos:
- Característica y cultivos del ramio del achiote
- Propiedades químicas y físicas de la bixina
- Pigmentación de la yema de huevo