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| LEADER |
01471nam a22002537 4500 |
| 008 |
050201s1990 es a|||gr|||||||||||spa|d |
| 041 |
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|a spa
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| 040 |
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|d SV-SsUSB
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| 082 |
0 |
4 |
|a 583. 913
|b O62a
|
| 110 |
2 |
|
|a Organización Panamericana de la Salud
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Amaranto :
|b preparación de alimentos /
|c Organización Panamericana de la Salud (OPS), Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP)
|
| 260 |
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|a San Salvador :
|b INCAP,
|c [1990]
|
| 300 |
|
|
|a 31 p. :
|b il. :
|c 29 cm
|
| 500 |
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|
|a Incluye bibliografía
|
| 592 |
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|
|a El amaranto (bledo).--Aspectos agronómicos: requerimientos ambientales. Prácticas agrícolas.--Valor nutritivo.--Potencial industrial.--Procedimiento para la elaboración de la harina de amaranto.--Recetas de grano.--Recetas de hoja.
|
| 650 |
|
|
|a Amaranto (hierbas)
|
| 700 |
1 |
|
|a Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá
|e Coaut.
|
| 991 |
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|
|a qqf_sonia
|
| 992 |
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|a 08/09/2009
|
| 942 |
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|c BK
|
| 999 |
|
|
|c 129822
|d 129822
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 583_913000000000000_O62A
|7 0
|8 CG
|9 232264
|a 16
|b 16
|c CG
|d 2012-08-15
|i 16000946
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|t 1
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| 952 |
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|p 16002894
|r 2018-11-29
|s 2018-11-29
|t 2
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|x 27/07/92
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