Industrias químicas y agroalimentarias : análisis y ensayos /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, Distrito Federal :
Alfaomega : Universidad Politécnica de Valencia,
2004, c2004
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| Edición: | Primera edición |
| Colección: | Alfaomega ;
v 886 |
| Materias: |
| Notas: | Incluye índice |
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| Descripción Física: | 184 páginas : Ilustraciones ; 23 cm. |
| Público: | Audiencia general |
| ISBN: | 8497051769 (obra completa) 9701508860 |