Identificación de hongos que causan enfermedades post-cosechas en hortalizas disponibles en los mercados La Tiendona y Central de San Salvador /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
UES,
1997.
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Naturaleza y causa de las pérdidas post-cosechas en productos agrícolas
- Efecto del consumo de productos infectados por hongos
- Hongos asociados a enfermedades post-cosechas en hortalizas.