Estudio exploratorio sobre el potencial agroindustrial de las semillas de 'melón' (cucumis melo) y 'sandía' (citrullus lanatus)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarez Aguilar, Bessy Idalia
Otros Autores: Trujillo Polanco, Ana Lorena (coautor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1994
Materias:
Descripción
Descripción Física:56 h.