Determinación cuantitativa de las vitaminas A y E y el contenido de grasa en leches fluidas procesadas de El Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Seoane Silva, María Eugenia
Otros Autores: Alvarenga Alvarenga, Ana Beatriz (coautor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1989.
Materias:
Descripción
Descripción Física:84 h. ; 27 cm.