Nutrición ; Curso programado /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Unknown |
| Language: | Spanish English |
| Published: |
México D. F. :
Pax-México,
1973
|
| Edition: | 1a ed. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Carbohidrato
- Grasas o lípidos
- Proteinas
- Equilibrio de la energia
- Elementos minerales
- Elementos macronutritientes
- Elementos micronutritientes
- Agua
- Vitaminas solubles en grasa
- Vitaminas solubles en agua
- Esenciales dietéticos