Producción de Levadura de Pan " Saccharomyces Cerevisiae " a partir de Melaza de Caña./ Olga Yanett Girón Márquez y flor de María Gutiérrez. Asesores: Ing. María del carmen Guillén de Medrano y Ing. Maritza Chevez Paz.

Producción de Levadura de Pan " Saccharomyces Cerevisiae " a partir de Melaza de Caña./ Olga Yanett Girón Márquez y flor de María Gutiérrez. Asesores: Ing. María del carmen Guillén de Medrano y Ing. Maritza Chevez Paz.

Bibliographic Details
Main Author: Girón Márquez, Olga Yanett
Format: Thesis
Published: San Salvador , El Salvador : 1994. U.E.S, 1994
Subjects:
Química y Farmacia.
San Salvador, El Salvador. > Producción de Levadura a partir de Melaza de Caña. > 1994

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

Holdings details from Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
Copy Available

Similar Items