Efecto del tiempo de agitación en agua hirviendo en proceso de descafeinización de dos variedades de Café./ María Yolanda Orellana de Membreño.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Desconocido |
| Materias: |
| Notas: | Incluye: Indice. |
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| Descripción Física: | 87p. Ilus. 27 Cmts. |
| Bibliografía: | Incluye: Bibliografía 86 y 87 |