Caracterización Fisicoquímica del proceso Artesanal de producción de Dulce y Azúcar de Panela y Diagnóstico de sus efectos en el en el Medio Ambiente./ Raúl Humberto Aguilar Flores, José Javier Bojórquez García y Irma lilian Merino Jovel. Asesora: M.Sc. Delmy del Carmen Rico Peña
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Otros Autores: | , , |
Formato: | Tesis |
Publicado: |
San Salvador , El Salvador :
Universidad de El Salvador ;
1999.
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Materias: |
Notas: | Incluye: Indice. |
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Descripción Física: | 186p. Ilus. 27 Cmts. |
Bibliografía: | Incluye: Bibliografía 128 y 129 |