Estudio de comercialización de cuero de res no procesado en la ciudad de San Miguel y propuesta de fundamentos teóricos para la creación de una empresa procesadora del producto /
Conocer el proceso de comercialización del Cuero de Res no procesado en la ciudad de San Miguel. Como metodología el tipo de investigación a realizar en nuestro estudio es la investigación descriptiva, por que se describe la situación actual de la comercialización del cuero en la ciudad de San Migue...
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Acceso en línea: | Recurso Electrónico (PDF) Repositorio Institucional (UES) |
Tabla de Contenidos:
- Reglamento interno de Rastro Municipal
- Reglamento para el uso de fierros o marcas de herrar ganado y traslado de semovientes del Ministerio de Agricultura y Ganadería
- Reglamento de la inspección de carne de la Inspectoría de productos de origen animal
- Características y funciones naturales de la piel
- Análisis visual de la piel
- Las dos caras de la piel
- Las fibras de este tejido natural.