Propuesta de un manual para la aplicación de las buenas prácticas de manufactura (BPMs) en la empresa Lacteos Morataya , Metapán, Santa Ana. /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Santa Ana, El Salvador ;
Universidad de El Salvador .
2009.
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| Materias: |
| Notas: | Incluye índice. |
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| Descripción Física: | p.v. Ils. 28.5 cms. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas p. 197. |