Estudio de factibilidad para la implantaciòn de un nuevo rastro municipal en el departamento de Santa Ana. /

Bibliographic Details
Main Author: Lemus Gonzàlez, Coralia Betzabè.
Other Authors: Meléndez Castaneda, Salvador Eliseo. (Director), Mendoza Cortez , Fernando Eugenio (coautor), Ortiz Gonzalez, Kevin Erick (coautor)
Format: Thesis
Language:Spanish
Published: Santa Ana , El Salvador : Universidad de El Salvador ; 2010.
Subjects:
Table of Contents:
  • Condiciones de la cadena productiva de carne bovina en la regiòn
  • Los rastros municipales en El Salvador
  • Problemàtica de la industria de la carne
  • Marco legal que rige a los rastros municipales.