Diseño y construcciòn de un prototipo de cocina que utilice biomasa como combustible. /

Bibliographic Details
Main Author: Acosta Palencia, Edwin Enrique.
Other Authors: Arriaga Barrera, Josè Alfredo (coautor), Sigüenza Campos, Roberto Carlos. (Director), Trujillo Jimènez, Carlos Odir (coautor)
Format: Thesis
Language:Spanish
Published: Santa Ana , El Salvador : Universidad de El Salvador ; 2010.
Subjects:
Table of Contents:
  • Generalidades sobre la cociòn de los alimentos
  • Alternativas para cocinar y proyectos sugeridos
  • Utilizaciòn del aserrìn como biocombustible para cocina.