Bioquímica /
Está dirigido a estudiantes de cualquier campo de las ciencias o de la ingeniería interesados en tomar un curso introductorio a la materia; la presenta de forma clara y aplicada a la vida real para familiarizarlos con sus aspectos más importantes. La meta principal de la obra es que los estudiantes...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
México :
Cengage Learning,
2016.
|
| Edición: | 8a edición. |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Tabla de contenido: volumen I. Capítulo 1. La bioquímica y la organización de las células
- Capítulo 2. Agua: el disolvente para las reacciones bioquímicas
- Capítulo 3. Aminoácidos y péptidos
- Capítulo 4. La estructura tridimensional de las proteínas
- Capítulo 5. La purificación de las proteínas y técnicas de caracterización
- Capítulo 6. El comportamiento de las proteínas: las enzimas
- Capítulo 7. El comportamiento de las proteínas: enzimas, mecanismos y control
- Capítulo 8. Asociación de lípidos y proteínas en las membranas biológicas
- Capítulo 9. Ácidos nucleicos: cómo la estructura comunica información
- Capítulo 10. Biosíntesis de ácidos nucleicos: replicación
- Capítulo 11. Transcripción del código genético: la biosíntesis del ARN
- Capítulo 12. Síntesis de proteínas: traducción del mensaje genético
- Capítulo 13. Técnicas de biotecnología de ácidos nucleicos
- volumen II. Capítulo 14. Virus, cáncer e inmunología
- Capítulo 15. La importancia de los cambios de energía y la transferencia de electrones en el metabolismo
- Capítulo 16. Carbohidratos
- Capítulo 17. Glucólisis
- Capítulo 18 Mecanismos de almacenamiento y control en el metabolismo de carbohidratos
- Capítulo 19. El ciclo del ácido cítrico
- Capítulo 20. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa
- Capítulo 21. Metabolismo de lípidos
- Capítulo 22. Fotosíntesis
- Capítulo 23. El metabolismo del nitrógeno
- Capítulo 24.Integración del metabolismo : señalización celular.