Cultivo de peces comerciales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hepher, Balfour
Otros Autores: Canudas, Luis Fernando (colab.), Espinosa Acuña, Eulalia (colab.), Torres García, María del Pilar (Revisador)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Limusa, 2001.
Edición:5ta. reimpresión
Materias:
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040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa  |c SV-SsUSB 
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100 1 |a Hepher, Balfour 
245 1 |a Cultivo de peces comerciales /  |c Balfour Hepher, colaboradores en la traducción: Luis Fernando Canudas, Eulalia Espinosa Acuña, revisión: María del Pilar Torres García. 
250 |a 5ta. reimpresión 
260 |a México :  |b Limusa,  |c 2001. 
300 |a 312 p. :  |b ilustraciones,  |c 23 cm. 
500 |a Titulo en inglés: Commercial Fish Farming. 
505 0 |a Introducción -- Selección del lugar y condiciones previas necesarias -- Planeación de la granja de peces -- Construcción del estanque -- Principales especies de peces cultivdas en estanques -- Reproducción y la crianza de alevines (alevinaje) -- Métodos de cultivo y planeación -- Técnicas y equipo -- Fertilizantes y abono -- Nutrición y alimentación -- Riesgos y enfermedades -- Economía de una granja para peces. Bibliografía. 
520 |b Cada vez es mayor la demanda mundial de alimentos y muchos países tienen que hacer grandes desembolsos para obtenerlos. Una alternativa firme para satisfacer dicha demanda es la acuacultura. En este libro se trata en forma completa el cultivo de peces de importancia comercial con modernas técnicas de manejo. Los autores se han valido de su larga experiencia en los campos de investigación y cultivo de peces en Israel y muchos países subdesarrollados, a fin de presentar los principios en los que se basan esas técnicas. Esta obra inicia el tema con la selección del lugar donde se van a construir las granjas de peces, la planeación, construcción y manejo de los estanques. Posteriormente, incluye las técnicas de reproducción, crianza de alevines, métodos de cultivo, equipo, fertilizantes y abono, nutrición y alimentación.Finalmente, trata con gran interés los problemas de muerte por anorexia, enfermedades y mal sabor en los peces, y los aspectos económicos de la granja de peces. Además, el libro cuenta con varios diagramas, fotografías y tablas para que el lector comprenda mejor los conceptos y las técnicas de manejo. 
650 0 7 |a Piscicultura-cultivo y cría  |2 lemb 
700 1 |a Canudas, Luis Fernando  |e colab. 
700 1 |a Espinosa Acuña, Eulalia  |e colab. 
700 1 |a Torres García, María del Pilar  |e rev. 
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