Validación del proceso de faenado de aves en áreas caliente y fría de avícola salvadoreña S.A. de C. V. /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
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| Notas: | Es un informe de ejercicio profesional supervisado presentado por los estudiantes de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial. |
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| Descripción Física: | 60 páginas ilustraciones, colores 28 cm. |