Análisis histórico crítico sobre la agricultura como producción de granos básicos en el departamento de Usulután, El Salvador, en el contexto de seguridad y soberanía alimentaria, 1990-2014 /
La presente investigación hace una reconstrucción histórica de la agricultura de granos básicos en el departamento de Usulután, en la zona oriental de El Salvador 1990-2014. Se desarrollan los factores que contribuyeron a la crisis de granos básicos, sus impactos en la población salvadoreña y en los...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Acceso en línea: | Recurso Electrónico (PDF) Repositorio Institucional (UES) |
| LEADER | 03492nam a2200385 i 4500 | ||
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| 040 | |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador |b spa |c SV-SsUSB |e rda | ||
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| 094 | |a Sociología |b D-1 | ||
| 100 | 1 | |a Díaz, Ángel Oswaldo, |9 5829 |e autor. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Análisis histórico crítico sobre la agricultura como producción de granos básicos en el departamento de Usulután, El Salvador, en el contexto de seguridad y soberanía alimentaria, 1990-2014 / |c presentado por, Ángel Oswaldo Díaz, Leticia Yamileth Cruz Salazar, Luis Armando Márquez Rodríguez, Reinaldo de Jesús Araujo Salgado ; docente director, Licda. Lourdes Elizabeth Prudencio Coreas. |
| 264 | 0 | |a San Miguel : |b UES, FMO, |c 2014. | |
| 300 | |a 150 hojas, 17 hojas sin numerar : |b ilustraciones ; |c 28 cm + |e 1 disco de computadora (4 3/4 plg.) | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontent | ||
| 336 | |3 material acompañante |a conjunto de datos para computadora |b cod |2 rdacontent | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedia | ||
| 337 | |3 material acompañante |a computadora |b c |2 rdamedia | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdacarrier | ||
| 338 | |3 material acompañante |a disco de computadora |b cd |2 rdacarrier | ||
| 502 | |b Licenciado |c Universidad de El Salvador, Facultad Multidisciplinaria Oriental |d 2014. | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas (hojas 146-150). | ||
| 520 | |a La presente investigación hace una reconstrucción histórica de la agricultura de granos básicos en el departamento de Usulután, en la zona oriental de El Salvador 1990-2014. Se desarrollan los factores que contribuyeron a la crisis de granos básicos, sus impactos en la población salvadoreña y en los pequeños productores. Los granos básicos (maíz, frijol y arroz) tienen una gran importancia en la Seguridad Alimentaria de la población salvadoreña y en el establecimiento de la Soberanía Alimentaria nacional. La elaboración de este estudio, es el resultado de un proceso que involucró distintas etapas: primero, revisión de varios documentos relacionados con el problema de investigación, la segunda fase consistió en el trabajo de campo, entrevistando a 150 pequeños productores del área rural de doce municipios del departamento de Usulután, así mismo se entrevistaron a representantes de gobierno central, local, líderes comunales, ONGs y Empresa Privada, distribuidas en 29 entrevistas; con el objetivo de conocer diferentes perspectivas sobre la realidad de la agricultura de granos básicos, finalizando la tercera fase con la presentación y análisis de los resultados, y por último las conclusiones y recomendaciones. | ||
| 700 | 1 | |a Cruz Salazar, Leticia Yamileth, |9 5830 |e autor. | |
| 700 | 1 | |a Márquez Rodríguez, Luis Armando, |9 5831 |e autor. | |
| 700 | 1 | |a Araujo Salgado, Reinaldo de Jesús, |9 5832 |e autor. | |
| 700 | 1 | |9 2007 |a Prudencio Coreas, Lourdes Elizabeth, |e asesor. | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://opac.fmoues.edu.sv/infolib/tesis/50108183.pdf |y Recurso Electrónico (PDF) |
| 856 | 4 | 0 | |u http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/10315 |y Repositorio Institucional (UES) |q text/html |
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