Bioquímica de Harper /
| Nuevo Título: | Harper’s biochemistry |
|---|---|
| Título anterior: | Review of physiological chemistry |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Edición: | Décima edición. |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Introducción
- Agua
- Aminoácidos y péptidos
- Proteínas
- Estructura y función de una proteína : la hemoglobina
- Propiedades generales de las enzimas
- Bioenergética
- Propiedades cinéticas de las enzimas
- Regulación de la actividad enzimática
- Vitaminas hidrosolubles
- Vitaminas liposolubles
- Oxidación biológica
- Carbohidratos
- El ciclo del ácido cítrico : catabolismo de la acetil-CoA
- Metabolismo de los carbohidratos
- Metabolismo de los carbohidratos (cont.)
- Lípidos
- Metabolismo de los lípidos. I, Ácidos grasos
- Metabolismo de los lípidos. II, Papel de los tejidos
- Regulación del metabolismo de los carbohidratos y de los lípidos
- Biosíntesis de aminoácidos
- Catabolismo del nitrógeno de los aminoácidos
- Catabolismo de los esqueletos de carbono de los aminoácidos
- Conversión de los aminoácidos a productos especializados
- Porfirinas y pigmentos biliares
- Nuceótidos
- Metabolismo de los nucleótidos purínicos y pirimidínicos
- Estructura y función de los ácidos nucleicos
- Organización y replicación del DNA
- Síntesis y procesamiento del RNA
- Síntesis de proteínas y clave genética
- Regulación de la expresión de los genes
- Membranas
- Glucoproteínas, proteoglucanos y glucosaminoglucanos
- Proteínas contráctiles y estructurales
- Características de los sistemas hormonales
- Acción de las hormonas
- Hormonas de hipófisis e hipotálamo
- Las hormonas tiroideas
- Hormonas que regulan el metabolismo del calcio
- Hormonas de las glándulas suprarrenales
- Hormonas de las gónadas
- Hormonas del páncreas y las vías gastrointestinales
- Química de la respiración
- Digestión y absorción en las vías gastrointestinales
- Plasma y coagulación sanguínea
- Agua y minerales
- Nutrición.