Nutrición en la actividad física
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Edición: | primera Edición |
| Colección: | Actividad física y salud
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Generalidad de nutrición
- Funciones del alimento
- Nutrientes esenciales
- Nutriente energéticos
- Grasas o lípidos
- Proteínas
- Vitaminas
- Minerales
- Evaluación nutricional
- Estado nutricional
- Evaluació de estado de salud
- Evaluación física nutricional
- Evaluación antropométrica
- Necesidades energéticas del hombre
- Dieta normal
- Estados de malnutrición
- Patrones alimentarios en las etapas de práctica deportiva
- Raciones en la dieta del deportista
- Necesidades hidroelectrolíticas
- Complementos nutricionales y ayudas ergogénicas.