Análisis bromatológico proximal en Anadara tuberculosa (Concha peluda) de la Bahía de Jiquilisco Departamento de Usulutan El Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cañas García, Francisco Antonio
Otros Autores: Sierra Ortez, Sergio Oswaldo (autor), López, Flor de María (docente asesora), Bonilla de Torres, Blanca Lorena (docente asesora), Carranza Estrada, Freddy Alexander (docente asesor), Flores Tensos, Juan Milton (docente asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
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100 1 |a Cañas García, Francisco Antonio 
245 1 0 |a Análisis bromatológico proximal en Anadara tuberculosa (Concha peluda) de la Bahía de Jiquilisco Departamento de Usulutan El Salvador /  |c Francisco Antonio Cañas García, Sergio Oswaldo Sierra Ortez; docentes asesores: Flor de maría Lṕez, Blanca Lorena Bonilla de Torres, Freddy Alexander Carranza Estrada, Juan Milton Flores Tensos 
264 |a San Salvador, El Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 2019 
300 |a 80,[70] hojas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm 
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500 |a Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos 
502 |a Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia) -- San Salvador; Universidad de El Salvador, septiembre 2019. 
504 |a Incluye Bibliografía 
505 |a Marco teórico: Generalidades de la especie de Anadara tuberculosa; Sistemas estuarinos; Análisis bromatológico proximal; Requerimientos nutricionales -- Parte experimental 
700 1 |a Sierra Ortez, Sergio Oswaldo  |e autor 
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