Determinación de plomo y arsénico en nectares en lata /
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
Table of Contents:
- Marco teórico: Las bebidas; Jugo de frutas (zumo de frutas); Jugos envasados mas conocidos y consumidos; Jugo, néctar y bebida de frutas; Metales contaminantes; Espectroscopía de absorción atómica (EAA); Espectroscopía de absorción atómica con llama (FAAS); Espectroscopía de absorción atómica con horno de gráfico (GFAAS); Espectroscopía de absorción atómica con generación de hidruros (HG-AAS)
- Parte experimental