Nutrición /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alpers, David H. (autor)
Otros Autores: Stenson, William F. (autor), Bier, Dennis M. (autor.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: España : Marbán, [2003]
Edición:Cuarta edición
Materias:
Nutrición
Manual
Tabla de Contenidos:
  • Sección I. Conceptos generales sobre nutrición
  • Sección II. Nutrientes específicos
  • Sección III. Nutrición terapéutica
  • Sección VI. Tratamiento mediante el uso de dietas
  • Apéndices
  • Índice alfabético.

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