Tecnología de los productos y subproductos de pescados, molúcos y crustáceos. /
Autor principal: | Bertullo, Victor H. |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Buenos Aires :
Hemisferio Sur,S.R.L,
1975
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Edición: | 1a. ed. |
Materias: |
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