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LEADER |
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ta |
008 |
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040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
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041 |
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|a spa
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082 |
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|2 20
|a 637
|b H691l
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100 |
1 |
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|a Hodgson, H. E.
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245 |
1 |
0 |
|a La industria lechera en America /
|c H. E. Hodgson, O. E. Reed
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250 |
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|a segunda edición
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264 |
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|a Mexico, D. F. :
|b Centro Regional de Ayuda Técnica,
|c 1960
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300 |
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|a 360 paginas :
|b ilustraciones ;
|c 25 cm
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336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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500 |
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|a Incluye Apendice
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505 |
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|a Origen y desarrollo de la industria lechera--El ganado de los tropicos y su mejoramiento--Cualidades generales del ganado lechero--Cria del ganado lechero--Planes de mejoramiento del ganado lechero--Compocisión y valor nutritivo de los alimentos--Elementos nutritivos indispensables para el ganado lechero--La alimentacion del ganado lechero--Pastos y forrajes verdes--Ensilaje y heno--Alimentos concentrados--Factores que determinan la producción de leche--La cria de ganado lechero--Enfermedades y parasitos del ganado--Edificios de una finca lechera tropical--Produccion de leche pura--La composición de la leche y su valor nutritivo--Venta de leche--Elaboraciín de productos lácteos--Análisis de la leche y productos lacteos.
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650 |
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7 |
|2 lemb
|a Leche
|x Industria
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700 |
1 |
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|a Reed, O. E.
|e autor
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942 |
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|2 ddc
|c BK
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999 |
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|c 28723
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|e d/CONACYT
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