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| 040 | |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador |b spa |e rda | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |2 20 |a 637 |b H691l | ||
| 100 | 1 | |a Hodgson, H. E. | |
| 245 | 1 | 0 | |a La industria lechera en America / |c H. E. Hodgson, O. E. Reed |
| 250 | |a segunda edición | ||
| 264 | |a Mexico, D. F. : |b Centro Regional de Ayuda Técnica, |c 1960 | ||
| 300 | |a 360 paginas : |b ilustraciones ; |c 25 cm | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 500 | |a Incluye Apendice | ||
| 505 | |a Origen y desarrollo de la industria lechera--El ganado de los tropicos y su mejoramiento--Cualidades generales del ganado lechero--Cria del ganado lechero--Planes de mejoramiento del ganado lechero--Compocisión y valor nutritivo de los alimentos--Elementos nutritivos indispensables para el ganado lechero--La alimentacion del ganado lechero--Pastos y forrajes verdes--Ensilaje y heno--Alimentos concentrados--Factores que determinan la producción de leche--La cria de ganado lechero--Enfermedades y parasitos del ganado--Edificios de una finca lechera tropical--Produccion de leche pura--La composición de la leche y su valor nutritivo--Venta de leche--Elaboraciín de productos lácteos--Análisis de la leche y productos lacteos. | ||
| 650 | 7 | |2 lemb |a Leche |x Industria | |
| 700 | 1 | |a Reed, O. E. |e autor | |
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