Baumgartner, J. G., Hersom, A. C., Sanz Pérez, B., & Burgos González, J. Conservas alimenticias: Fundamentos técnico-microbiologicos.
Chicago Style CitationBaumgartner, J. G., A. C. Hersom, Bernabé Sanz Pérez, and Justino Burgos González. Conservas Alimenticias: Fundamentos Técnico-microbiologicos.
MLA CitationBaumgartner, J. G., A. C. Hersom, Bernabé Sanz Pérez, and Justino Burgos González. Conservas Alimenticias: Fundamentos Técnico-microbiologicos.
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