Compendio de quìmica fisiológica /

Compendio de quìmica fisiológica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Edlbacher, S.
Otros Autores: Recarte Casanova, Enrique (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Quìmica Fisiológica
Tabla de Contenidos:
  • Quìmica de los principales grupos de alimentos y principios inmediatos
  • Estados y procesos generales
  • Metabolismo

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