El mango /

El mango en México y el mundo -- Desarrollo y producción -- Fisiología y manjo poscosecha -- Procesamiento.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yahia Kazuz, Elhadi (autor)
Otros Autores: Ornelas Paz, José de Jesús (autor), Flores, Rafael Ariza (autor)
Formato: Libro
Publicado: Mexico : Editorial Trillas, ©2006
Edición:primera edición
Materias:
Descripción
Sumario:El mango en México y el mundo -- Desarrollo y producción -- Fisiología y manjo poscosecha -- Procesamiento.
Notas:El mango es una fruta tropical más sabrosa del mundo. Su cultivo se extiende por vastas regiones de México, América Central y el Caribe, asi como por la India y algunos países de África. Lograr una óptima producción de dicho fruto es prioridad tanto para los fruticultores con experiencia en este cultivo como para los que desean incursionar en él.
Descripción Física:224 páginas : ilustrado a color, cuadros, tablas ; 23 cm
Público:Audiencia general
Bibliografía:Incluye índice, índice analítico, bibliografía, anexos
ISBN:9682473802