Guía de equipos básicos para el procesamiento agroindustrial rural /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Colección: | Serie Ciencia y Tecnología ;
No 136 |
Materias: |
Notas: | Instructivo para uso de la guía--Líneas de procesos y productos--Fichas técnicas de equipos. |
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Descripción Física: | 102 páginas : ilustrado, fotos a color ; 27 cm. |
Público: | Audiencia general |
Bibliografía: | Incluye contenido, listado de proveedores, glosario y bibliografía |
ISBN: | 9586981509 9789586981507 |