| Notas: | Prólogo -- Contenido -- 1. Antecedentes de la química orgánica del carbono -- 2. Obtención y análisis de compuestos orgánicos -- 3. Estructura atómica y enlace químico -- 4. Teoría estructural de los compuestos orgánicos -- 5. Alcanos y cicloalcanos -- 6. Hidrocarburos insaturados I. Alquinos y alquenos -- 7. Arenos (hidrocarburos aromáticos) -- 8. Compuestos o derivados halogenados -- 9. Alcoholes y fenoles -- 10. Eteres -- 11. Aldehídos y cetonas -- 12. Ácidos carboxílicos y sus derivados -- 13. Grasas, aceites, ceras, jabones y detergentes -- 14. Aminas y sales de amonio -- 15. Estereoquímica I -- 16. Estereoquímica II -- 17. Mecanismos de reacción -- 18. Aminoácidos, péptidos y proteínas -- 19. Carbohidratos, azúcares y polisacáridos -- 20. Compuestos medicinales, vitaminas y hormonas -- 21. Identificación de estructuras -- 22. Colorantes y pigmentos -- 23. Productos naturales -- 24. Macromoléculas -- 25. Bases pirimidínicas y púricas -- Referencias -- Índice. |
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