Determinación de la multirresistencia microbiana del Staphylococcus Aureus, aislado a partir de diferentes fuentes que intervienen en la elaboración del queso fresco artesanal proveniente de dos queserías /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2012
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| Notas: | Incluye Resumen, Bibliografía, Glosario, Anexos |
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| Descripción Física: | 88, [43] h. : il. ; 29 cm. |