Cita APA

Kocken, E., Dobson, P., & Mora, M. (1995). Procesamiento de frutas y vegetales. Lima: ITDG.

Citación estilo Chicago

Kocken, Els, Peter Dobson, y Matha Mora. Procesamiento De Frutas Y Vegetales. Lima: ITDG, 1995.

Cita MLA

Kocken, Els, Peter Dobson, y Matha Mora. Procesamiento De Frutas Y Vegetales. Lima: ITDG, 1995.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.