Procesamiento de frutas y vegetales /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Lima :
ITDG,
1995
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| Colección: | Libros de consulta sobre tecnología de alimentos
1 |
| Materias: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
| Número de Clasificación: |
664 |
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| Copia | Disponible |