Determinación del análisis bromatológico proximal y fitoquímico preliminar de los extractos acuosos y etanólicos de inflorescencia de Calatheaallouia (Aubl.) Lindl. (Chufle), frutos de Bromeliakaratas (Piñuela) y Flor de Cucurbita pepo L. (Flor de Ayote) /

Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia).--Universidad de El salvador, 2012. Nota propia: Marco teórico: Monografías farmacognosticas, Análisis bromatológico proximal, Análisis fitoquímico.--Parte experimental: Análisis proximal.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Contreras Escobar, Nelson Enrique (autor)
Otros Autores: Santos Mayorga, Oscar Alejandro (autor), Toledo Mendoza, Rina Antonieta (asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvadoe : Universidad de El Salvador, 2012
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