Hidrogenación económica de grasas para artìculos alimenticios y ácidos grasos técnicos : hoeschst ofrece al efecto el catalizador de níquel rch55/5 fs de uso universal y gran rendimiento /
Caracteristicas técnicas.--Generalidades sobre el endurecimiento de grasa y la hidrogenación de ácido graso.--Tablas y figuras de temperaturas de hidrogenación de diferentes grasas y aceites.
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Frankfurt, Alemania :
Hoechst,
1978
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Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
| Copia | Disponible |
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