Prevención de pérdidas de alimentos Poscosecha : Manual de capacitación / FAO

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ( FAO )
Otros Autores: FAO
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma : FAO , 1985
Materias:
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040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador 
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110 |a Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ( FAO ) 
245 |a Prevención de pérdidas de alimentos Poscosecha :  |b Manual de capacitación / FAO 
260 |a Roma :  |b FAO ,  |c 1985 
300 |a 128 p. :  |b il. 
592 |a Almacenamiento -- Requisitos de almacenamiento -- Agentes que causan el deterioro de los productos almacenados -- Control de los agentes que causan deterioro -- Evaluación -- Plagas de almacenamiento -- Evaluación de las pérdidas -- Control de plagas -- Secado -- Almacenes -- control de almacenamiento -- Control de plagas en productos almacenados -- Almacenamiento en horéos -- Almacenamiento de raíces y tubérculos -- Elaboración de los cereales 8 distintos del arroz ) -- Elaboración del arroz en pequeña escala -- Consecuencia sociológicas , económicas e Institucionales de la prevención de pérdidas de alimentos poscosechas . 
650 |a Capacitación Agrícola - Economía 
700 |a FAO 
991 |a agr_osorio 
992 |a 23/08/2007 
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