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| LEADER |
01261nam a220025377 4500 |
| 007 |
ta |
| 008 |
100529e2001 es a|||fr||||z||||||spa|d |
| 040 |
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|d Sv-Ss USB
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| 082 |
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|a 664.024
|b I59s
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| 110 |
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|c INSAFORP
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| 245 |
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|a Seminario Taller: Buenas prácticas de manipulación de alimentos /
|c INSAFORP; Facilitadores: Julio Cesar Valle, José Danilo Rámirez.
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| 260 |
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|a San Salvador
|b L. Chevez consultores
|c 2001.
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| 300 |
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|a 68 h. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 500 |
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|a Dirigido a Alcaldía Municipal de Nejapa, el 26 de noviembre de 2001
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| 592 |
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|a Introducción a las buenas prácticas de manipulación de alimentos.--Contaminación microbiana de los alimentos.--Higiene personal.--Prácticas higiénicas para la manipulación de alimentos.--Manipulación de alimentos específicos.--Consejos finales de higiene de los alimentos.--Reglas de oro de la organización Mundial de la Salud.
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| 650 |
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|a Tecnologia de alimentos
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| 650 |
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|a Alimentos-Higiene
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| 700 |
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|a Valle,Cesar Julio.
|e Facilitador
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| 700 |
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|a Ramirez Danilo José
|e Facilitador
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| 991 |
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|a qqf_sonia
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| 992 |
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|a 27/05/2010
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| 942 |
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|c BK
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| 999 |
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|c 43827
|d 43827
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|7 0
|8 CG
|9 69502
|a 16
|b 16
|c CG
|d 2012-08-16
|i 16003151
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|r 2012-08-16
|t 1
|w 2012-08-16
|y BK
|x 0572009
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