Evaluación de la calidad microbiológica del agua de coco envasada en presentación de un litro, registrada y comercializada en el Distrito Nº. 2 del Área Metropolitana de San Salvador /

Evaluación de la calidad microbiológica del agua de coco envasada en presentación de un litro, registrada y comercializada en el Distrito Nº. 2 del Área Metropolitana de San Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Murcia Mena, Edward Rodny
Otros Autores: Pineda Velásquez, David Eduardo (Asesor), Barrientos Rivera, José Joaquín (Asesor), Rodríguez de Laínez, Dinorah del Carmen (Asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2010.
Descripción
Notas:Incluye Resumen, Bibliografía, Glosario, Anexos.
Descripción Física:153, [81] h. : il. ; 28 cm.

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