Propuesta de una guía básica operativa para la planta procesadora de lácteos de la Escuela Nacional de Agricultura de El Salvador ENA /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Caballero Alvarado, Francisco José
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Santa Ana, El Salvador : Universidad de El Salvador, 2009
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040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa 
094 |a 1502  |b P767 
245 |a Propuesta de una guía básica operativa para la planta procesadora de lácteos de la Escuela Nacional de Agricultura de El Salvador ENA /  |c Francisco José Caballero Alvarado --- [et al.] ; docente director Marta Raquel Quevedo de Estrada. 
260 |a Santa Ana, El Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 2009 
300 |a 312 h. :  |b il. col. ;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Ingeniería Industrial) -- Universidad de El Salvador, Santa Ana, 2009 
590 |a Cartagena Lobos, Carlos Levi  |e coaut. 
590 |a Guzmán Deras, Jorge Luis  |e coaut. 
590 |a Lobos Guerrero, René David  |e coaut. 
592 |a Generalidades de la Escuela Nacional de Agricultura INSA -- Generalidades de la planta de lácteos -- Descripción y análisis de las situaciones observadas en la planta de lácteos de la ENA. 
700 |a Caballero Alvarado, Francisco José 
700 |a Quevedo de Estrada, Marta Raquel  |e dir. 
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992 |a 17/08/2010 
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