Elaboración artesanal de frutas y hortalizas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Donath, Erhard
Otros Autores: Torres-Quevedo, Oscar Dignoes (trad.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1992
Materias:
LEADER 01223cam a2200241a 44500
020 |a 8420007307 
040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador 
041 |a spa  |h eng 
082 |a 664  |b D77e 
100 |a Donath, Erhard 
245 |a Elaboración artesanal de frutas y hortalizas /  |c Erhard Donath; traducción Oscar Dignoes Torres-Quevedo 
260 |a Zaragoza, España :  |b Acribia,  |c 1992 
300 |a x, 135 p. :  |b il. ;  |c 24 cm. 
592 |a Elaboración de vinos de frutas -- Elaboración de zumos y de conservas . 
650 |a Tecnología de alimentos  |2 LEMB 
700 |a Torres-Quevedo, Oscar Dignoes  |e trad. 
991 |a ing_marina 
992 |a 08/05/2007 
942 |c BK 
999 |c 45071  |d 45071 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_D77E  |7 0  |8 CG  |9 72489  |a 15  |b 15  |c CG  |d 2012-08-16  |i 15007362  |o 664 D77e  |p 15007362  |r 2012-08-16  |t 1  |w 2012-08-16  |y BK  |x 30/04/2007 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_D77E  |7 0  |8 CG  |9 72490  |a 13  |b 13  |c CG  |d 2012-08-16  |i 13005149  |l 5  |o 664 D77e  |p 13005149  |r 2016-10-21  |s 2016-10-18  |t 1  |w 2012-08-16  |y BK  |x 10-2010 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_800000000000000_D677E  |7 0  |8 CG  |9 163275  |a 16  |b 16  |c CG  |d 2012-08-15  |e Comprado por SBUES  |i 16001739  |o 664.8 D677e  |p 16001739  |r 2012-08-15  |t 1  |w 2012-08-15  |y BK  |x 05/02