Codex Alimentarius: Texto Abreviado /

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud (Autor), Smith, Barry L. (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma,Italia : FAO, 1992
Colección:Programa Conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias
Materias:
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020 |a 9253029447 
040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador 
082 |a 664  |b O68c 
110 |a Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 
245 |a Codex Alimentarius:  |b Texto Abreviado /  |c FAO, OMS; Resumido y editado por Barry L Smith 
260 |a Roma,Italia :  |b FAO,  |c 1992 
300 |a x, Pag. irreg. ;  |c 30 cm. 
490 |a Programa Conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias 
592 |a Normas generales y otras disposiciones aplicables.--Etiquetado y declaración de propiedades.--Residuos de plaguicidas y contaminantes.--Aditivos alimentarios.--Normas mundiales del codex sobre alimentos.--Frutas y hortalizas elaboradas y hongos comestibles.--Azucares incluída la miel.--Productos cárnicos elaborados "Bouillons" y comisiones.--Pescado y productos pesqueros.--Productos del cacao y chocolate.--Frutas y hortalizas congeladas rapidamente.--Zumos (Jugos) de frutas, zumos (jugos) concentrados de frutas y nectares de frutas.--Grasas y aceites comestibles.--Productos lácteos.--Cereales, legumbres y leguminosas y productos derivados.--Proteínas vegetales.--Alimentos para regimenes especiales incluídos alimentos para lactantes y niños.--Normas varias.--Normas regionales del codex. 
650 |a Alimentos-legislación 
650 |a Alimentos 
710 |a Organización Mundial de la Salud  |e Autor 
710 |a Smith, Barry L.  |e Editor 
991 |a qqf_sonia 
992 |a 22/07/2011 
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