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| LEADER |
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|h eng
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| 082 |
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|a 660.6
|b B939b
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| 100 |
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|a Bu'lock, John
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| 245 |
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|a Biotecnología básica /
|c John Bu'lock, Bjorn Kristiansen; traducido por Paloma Liras Padín
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| 260 |
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|a Zaragoza, España :
|b Acribia,
|c 1991
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| 300 |
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|a xvi, 557 p. :
|b il. ;
|c 24 cm.
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| 500 |
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|a Incluye índice alfabético
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| 592 |
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|a Fundamentos y principios. Bioquímica del crecimiento y metabolismo, Termodinámica del crecimiento, Cinética de los procesos microbioanos, Fenómenos de transporte y diseño de biorreactores, Procesamiento en biotecnología, Esterilización y esterilidad, Examen de microorganismos, selección y mejora de cepas, Instrumentación.--Aplicaciones prácticas: La biomasa microbiana como fuente de proteína, Alcohol industrial, Digestión anaerobia, Acidos orgánicos y aminoácidos, Las enzimas como productos obtenidos a gran escala, Producción y purificación de enzimas finas, Producción de antibióticos, Polímeros microbianos, Biotransformaciones, La ingeniería genética y sus aplicaciones, Procesos y productos que dependen de las células animalñes cultivadas, Productos de células de plantas.
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| 650 |
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|a Biotecnología
|2 LEMB
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| 700 |
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|a Kristiansen, Bjorn
|e Coaut
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| 700 |
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|a Liras Padín, Paloma
|e Trad.
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| 991 |
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|a qqf_sonia
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| 992 |
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|a 22/08/2009
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| 942 |
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|e Librería Universitaria
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