Determinación y valoración bioquímica del ácido ascórbico en el fruto de "ketembilla" (duvyalis hebecarpa) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ayala Villalta, Antonio
Otros Autores: Espinoza Martínez, Guillermo Ernesto
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : U.E.S., 1990
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502 |a Tesis(Licenciatura en Biología)--Universidad de El Salvador, San Salvador, 1990. 
592 |a El ácido ascórbico o vitamina "C" proporciona al organismo humano una acción antiescorbútica, actualmente se han hecho investigaciones para alcarar las acciones del ácido ascórbico en las diferetes funciones metábolicas en los tejidos del cuerpo humano. 
700 1 |a Espinoza Martínez, Guillermo Ernesto 
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