Cadena : Contenidos Actualizados de Nutrición y Alimentación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Instituto de Nutrición de Centro América y Panama - ( INCAP - OPS )
Autor Corporativo: ACIN - AMBRE
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: s.l : INCAP - OPS 2004
Edición:2a ed
Materias:
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300 |a p i.r.  |b il. Acolor 
500 |a La nueva versión de este documento contiene 37 folletos CADENA , organizados en los siguientes módulos : 
592 |a Módulo I : Alimentación y Nutrición en Centro América 
592 |a Módulo II : Selección , preparación y Conservación de Alimentos 
592 |a Módulo III : Alternativas para la Producción de Alimentos 
592 |a Módulo IV : Alimentación en el Ciclo de la Vida 
592 |a Módulo V : Seguridad Alimentaria y Nutricional 
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