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| LEADER |
02265nam a2200265 a 4500 |
| 008 |
050201s1992||||pe |||||||||||||||||spa|| |
| 020 |
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|a 9290601604
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| 041 |
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|a spa
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| 082 |
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|a 633.49
|b M442
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| 110 |
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|a Centro Internacional de la papa
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| 245 |
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|a Desarrollo de productos de raices y tubérculos
|b Volumen II - América Latina
|c Editores: Gregory J. Scott... [et. a.].
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| 260 |
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|a Lima :
|b CIP : ICTA
|c 1992.
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| 592 |
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|a Cultivo de la papa en Guatemala -- Cultivo de la batata (Ipomoea batata ) en Guatemala -- Producción , Procesamiento , Comercialización y utilización de yuca o Mandioca ( Manihot esculenta ) en guatemala -- Situación actual y perspectivas comerciales e industriales del cultivo de la papa en México -- Actividades poscosecha de papa en Costa Rica -- Informe sobre la situación actuale de la actividad yuquera en Costa Rica -- El cultivo de la papa en Panamá -- Situación actual y posibilidades de desarrollo del cultivo de la yuca en Panamá -- Situación actual y potencial futuro para el desarrollo de la yuca en Cuba -- El Cultivo de la papa en Colombia -- Procesamiento, Comercialización y utilización de la yuca en Colombia -- Estado actual del mercado de procesados de papa en el Perú -- El camote en el Perú : producció , demanda actual y perspectivas agroindustriales -- Producción , procesamiento y utilización de la yuca -- Evaluación del potencial para el procesamiento -- Investigación sobre productos y procesos -- Establecimiento de las operaciones a nivel piloto -- Expansión hacia la producción comercial : Experiencia comercial , Mezclas y cremas : un estudio de caso del desarrollo de productos procesados -- Expansión hacia la comercialisación comercia ... Industria de Cultivos Pos cosecha
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| 650 |
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|a PAPAS (TUBERCULOS)
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| 700 |
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|a Scott, Gregory J.
|e Editor
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| 700 |
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|a Herrera, José E.
|e Editor
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| 700 |
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|a Espinola, Nelly
|e Ediora
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| 700 |
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|a Daza, Miguel
|e Editor
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| 700 |
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|a Fonseca, Cristina
|e Editora
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| 700 |
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|a Benavides, Marisela
|e Editora
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| 991 |
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|a agr_osorio
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| 992 |
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|a 25/06/2008
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| 942 |
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|c BK
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| 999 |
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|c 52034
|d 52034
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 633_490000000000000_M442
|7 0
|8 CG
|9 88056
|a 13
|b 13
|c CG
|d 2012-08-16
|i 13001742
|o 633.49 M442
|p 13001742
|r 2012-08-16
|t 1
|w 2012-08-16
|y BK
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